På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy

Jag förstår

Hotell, restaurang och bageri
Gymnasiesärskolans Nationella program

Du utbildar dig för arbete inom hotell, restaurang och bageri.

Du får prova på arbetsuppgifter som kan förekomma inom hotell, reception, servering och matlagning.
Du övar på att samarbeta och att arbeta självständigt. Efter avslutad utbildning ska du kunna planera, genomföra och avsluta dina arbetsuppgifter på ett bra sätt.

Passar dig som...
... Vill gå en utbildning som förbereder dig för arbete inom hotell- och restaurangbranschen.
Du får bland annat kunskap om arbete i restaurang, kök och hotell. Viktiga delar är bland annat kundservice, hantering av olika livsmedel och hygien.

Saker du får lära dig
Du övar på kundbemötande och service. Du lär dig om matlagning, hantering av livsmedel och färskvaror samt hygien och rengöring i kök och serveringsutrymmen. Servering och dukning är andra delar. Dessutom lär du dig att hantera köksutrustning så som ugnar och stekbord.

Exempel på programgemensamma ämnen
Bageri- och konditorikunskap
Service och bemötande
Livsmedels- och näringskunskap

Skolor med inriktning Hotell, restaurang och bageri inom Gymnasiesärskolans Nationella program

  • Sundstagymnasiet

    Karlstad — Kommunal skola

    Sundstagymnasiet är en skola med skön stämning

  • Törnströmska gymnasiet

    Karlskrona — Kommunal skola

    Kapten på karibiskt kryssningsfartyg, spelguru eller plastikkirurg?

  • Vackstanäsgymnasiet

    Södertälje — Friskola

    Textil design, Personlig tränare, Kock eller bagare & Trädgårdsutbildning

  • Mora Gymnasium

    Mora — Kommunal skola

    Mora ligger i toppskiktet bland landets idrottskommuner!

  • Njudungsgymnasiet

    Vetlanda — Kommunal skola

    En ljus och öppen skola som skapar en positiv och kreativ miljö för ungdomar

  • Vadsbogymnasiet

    Mariestad — Kommunal skola

    Allt från högskoleförberedande till yrkesförberedande program.

  • Ystad Gymnasium, Park & Österport

    Ystad — Kommunal skola

    Här möter gamla traditioner en toppmodern syn på lärande

  • Stockholms Hotell & Restaurangskola

    Johanneshov — Kommunal skola

    Ta chansen att skaffa dig en utbildning inom turism, hotell och restaurang/bageri

  • Jämtlands Gymnasium Wargentin

    Östersund — Kommunal skola

    Det är nu det roliga börjar!