På denna webbsida använder vi Cookies (Kakor) för att du skall få ut mesta möjliga av ditt besök på sidan.
Genom att använda webbsidan godkänner du användningen av Cookies, som beskrivs i vår Integritetspolicy

Jag förstår

Hotell, restaurang och bageri
Gymnasiesärskolans Nationella program

Du utbildar dig för arbete inom hotell, restaurang och bageri
Du får prova på arbetsuppgifter som kan förekomma inom hotell, reception, servering och matlagning. Du övar på att samarbeta och att arbeta självständigt. Efter avslutad utbildning ska du kunna planera, genomföra och avsluta dina arbetsuppgifter på ett bra sätt.

Passar dig som...
... vill gå en utbildning som förbereder dig för arbete inom hotell- och restaurangbranschen. Du får bland annat kunskap om arbete i restaurang, kök och hotell. Viktiga delar är bland annat kundservice, hantering av olika livsmedel och hygien.

Saker du får lära dig
Du övar på kundbemötande och service. Du lär dig om matlagning, hantering av livsmedel och färskvaror samt hygien och rengöring i kök och serveringsutrymmen. Servering och dukning är andra delar. Dessutom lär du dig att hantera köksutrustning så som ugnar och stekbord.

Exempel på programgemensamma ämnen
Bageri- och konditorikunskap
Service och bemötande
Livsmedels- och näringskunskap

Skolor med inriktning Hotell, restaurang och bageri inom Gymnasiesärskolans Nationella program

  • Mora Gymnasium

    Mora ligger i toppskiktet bland landets idrottskommuner!

    • rig
    • niu
    • NA
    • TE
    • EK
    • IB
    • SA
    • ES
    • HT
    • RL
    • BA
    • EE
    • FT
    • IN
    • BF
    • VO
    • IMA
    • IMV
    • IMS
    • IMY
    • GSI
    • GS
  • Njudungsgymnasiet

    En ljus och öppen skola som skapar en positiv och kreativ miljö för ungdomar

    • niu
    • NA
    • TE
    • EK
    • SA
    • HV
    • HA
    • RL
    • BA
    • EE
    • FT
    • IN
    • VF
    • BF
    • VO
    • IMA
    • IMV
    • IMS
    • IMY
    • GSI
    • GS
  • Törnströmska gymnasiet

    Kapten på karibiskt kryssningsfartyg, spelguru eller plastikkirurg?

    • niu
    • ES
    • HA
    • BA
    • EE
    • FT
    • VF
    • SX
    • GSI
    • GS
  • Ystad Gymnasium

    Här möter gamla traditioner en toppmodern syn på lärande

    • niu
    • NA
    • TE
    • EK
    • SA
    • ES
    • HV
    • HA
    • HT
    • RL
    • BA
    • EE
    • FT
    • BF
    • VO
    • NB
    • IMA
    • IMV
    • IMS
    • IMY
    • GSI
    • GS
  • Vackstanäsgymnasiet

    Textil design, Personlig tränare, Kock eller bagare, Trädgårdsmästare eller Naturguide

    • niu
    • ES
    • RL
    • BF
    • NB
    • GS
  • Sundsta-Älvkullegymnasiet

    Sundstagymnasiet är en skola med skön stämning

    • rig
    • niu
    • NA
    • TE
    • HU
    • SA
    • ES
    • GSI
    • GS
  • Norrängsskolan

    Norrängsskolan är en gymnasieskola för elever med särskilda behov

    • niu
    • GSI
    • GS
  • Nösnäsgymnasiet

    Där kunskap möter framtid!

    • NA
    • TE
    • EK
    • SA
    • ES
    • HV
    • HA
    • HT
    • RL
    • BA
    • EE
    • FT
    • IN
    • VF
    • BF
    • VO
    • IMA
    • IMV
    • IMS
    • IMY
    • GS
  • Jämtlands Gymnasium Wargentin

    Det är nu det roliga börjar!

    • niu
    • NA
    • TE
    • EK
    • HU
    • SA
    • ES
    • HV
    • HA
    • HT
    • RL
    • BF
    • VO
    • IMA
    • IMV
    • IMS
    • IMY
    • GSI
    • GS